Konserve nasıl üretilir? Konserve malların üretimi kısa bir süre aşağıdaki gibi gerçekleşir: uygun olgunluk ürünleri teknolojiye göre temizlenir ve pişirilir. Doldurma sıvısındaki karşılık gelen kaplara doldurulur, hermetik olarak kapalı ve ısıl işlem uygulaması için korunur. Konserve hangi malzemeden yapılır? Teneke kutular esas olarak dozlama teknolojisinde kullanılır. Lakli -Tinn korozyon verilerine karşı olmalı ve konserve mallar asla kutu ile etkileşime girmemelidir. Konserve hammaddesi nedir? Konserve endüstrisinde kullanılan dozlar karbon çeliğinden (Fe+C) yapılmıştır. Kutu korozyona karşı korunmak için kapsanır. Bununla birlikte, kalay korozyon için çok sabit bir metal değildir. Bu nedenle, kutu bir “boya” tabakası ile de kaplıdır. El yapımı konserve kaç…
Yorum Bırak