Kaç çeşit buğday vardır? Bugün dünya genelinde yaklaşık 5.000 farklı buğday türü yetiştirilmektedir. Buğday kaça ayrılır? Buğday kromozom sayılarına ve genom formüllerine göre sınıflandırıldığında üç gruba ayrılır: Diploid grup (AA) = kaplıca grubu. Tetraploid grup (AABB) = makarnalık buğday grubu. Hekzaploid grup (AABBDD) = ekmeklik buğday grubu. En çok verimli buğday hangisi? Çorum’da bir dekarlık tarlada, ıslah çalışmaları sonucu geliştirilen ve Türkiye’nin farklı bölgelerindeki üreticilerin yaklaşık 20 yıldır tercih ettiği yerli ve milli “Hüseyinbey” tohum çeşidi kullanılarak 1 ton 730 kilogram verim elde edildi. Yumuşak ve sert buğday nedir? Türk buğdayının ağırlığının yumuşak buğday için 24 ila 51 g, sert…
Yorum Bırak